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风止见读文>玄幻奇幻>沈清秋 > 第一十零章 聊吃总为归民政
    冷面放不放肉🙽都行,放半个煮鸡蛋、黄瓜🂪👪🋮丝,已经不错了,再加上小菜,能吃舒服🎬🔉。

    当季的香菜、葱多,切了葱花、香菜末,谁🗅🙎愿意吃谁自己放。

    有酱油、醋、茱萸酱,不给🅖糖,糖🞏📎🙬太贵,队伍带的要留🟑🜜🂻着。

    为🜻🇘了加快果子味道溶进水里的速度,冷面汤是先煮的,放一大堆水果,煮完把水果捞出来,放生的水果进去用井水镇。

    捞出来的水果给老人、孩子、孕妇们吃,丝毫不浪🈁🞣费。

    部分人吃到酱牛肉,然后有牛板筋、牛肚,🗅🙎其他的牛杂,牛皮可以吃♂🅨🉆,却没人舍得吃,要么当皮革☯🂻,要么当药材。

    牛骨头先煮汤,里面油多,再拿角磨机把大骨头切开,获得骨髓🈻🃟,给老人、婴儿🖼、孕🏷妇吃。

    一般老人要拒绝,他们吃煮🅖的水果行,骨髓他们知道珍贵,舍不得吃。

    “诸位☌♪🋉尝📬🝽🐬尝这个水爆肚,憨憨哥亲自做的,又嫩😲🅖又脆。

    另外还要加强饲👈🆶🔇养方面的教育,牛属于病死的,又老又病,日渐消瘦,衙门的人去看了,让杀。

    结果咱买回来整头牛,里🈌☥面🅖有牛黄,虽说小了点,却比得上半头牛钱。”

    朱棡介绍水爆🙽肚,重点强调饲养牲畜的知识,有牛🈁🞣黄为何未发现?看牛的状态,首先要考虑牛黄。

    官员们:“……”

    他们无语,亲王们的运气真好,总能买到有牛黄的牛,之前就买牛得到了一个那么大的牛🋚🙴黄。

    “殿下,牛杂怎么吃?”曲阳县知县刘蕴礼要换个话🐝题,牛谁能看一眼便知有没🖼有牛黄?

    队伍买牛成头买,卖牛的难道说先杀一下看看有没🈁🞣有牛黄?牛血收集不🁊🄇🞮?🇺🝪

    不等🛗🜥🄑弟弟出声,一直听着的朱樉开口:🍠“做筋头巴脑🐝砂锅和牛杂面,牛血正好放里,明日到各处看看还有牛卖否。

    炒牛肉的话先腌一腌,用盐、淀粉、黄酒,然后在油锅中滑开,显得牛肉大,还嫩🎬🔉。

    不是最好吃的烹👈🆶🔇饪方法,却最适合小店做,大的酒楼必须用鲜肉直接炒,不挂糊。

    说起来淀粉,🙽小麦能做,荸荠也行,太原府不适合种荸荠,也不适♢🊆合种菱角。

    倒是藕没问🝌🉱🋃题,藕多炖一会儿就😮好🞏📎🙬吃了,面,不脆了。

    藕粉冲水喝也不错,一冲一大团😮,像做闷子似的,它可以给菜勾芡,属于生粉。

    先前说什么地方要挖池塘🈌☥蓄水种莲藕来着?趁着夏天赶紧,冬天只要藕在水里泡着🎬🔉便不坏。