宋诗琼不由🍢给了彭力一个大大的白眼，说道：☍“虽然你的厨艺非常非常的高o🞉，但我也不能贬低别人的劳动成果吧？”
彭力被宋诗琼的表情给逗笑了，咳嗽两下，🏈说道：“这道菜从色和味两方面来点评，都非常不错，厨师明显在火候和摆盘🝕上面都下过不少苦功。
特别是里面的几种腊肉放一起炒，却不会窜味过多，都😵能保留各自的原味，说明火候把控得很好。对于辣椒烹饪，更是恰到好处。唯一的不足就是香，腊肉的香气，只发挥出了三四成的样子。”
宋诗琼听的连连点🙑头，她已经习惯了，🝾🐰这两天的中午时间，彭🛦🞨🖯力带着她到一家家湘菜馆去吃饭。
不管哪家饭店，只需要尝上一口，就🅉🄯能说出菜肴的主料、副料、调料、刀功、火候，让🏁她这个门外汉都能听的明明白白，知道这道菜的厨师处于哪一个水平。🔍⛀
端上来的第二道菜肴是麻辣子鸡，同样是☗⛎🙍湘菜里面的经典🏠🛝名菜。
看到那满盘的，🈮红晃晃的辣椒，和偶尔露出来的三两块黄金鸡肉，宋诗琼眼🍪睛都瞪大了几分。
直接惊叫☪🂉🌼了🍢起来：“哇塞！好漂亮的麻辣子鸡！”
说完，宋诗琼直接夹起了几个辣椒，放入小嘴巴里吧唧吧唧了起来，吃完了辣椒又夹了一🌫🂂块鸡肉吃了🌌♐起来。
吃完了看见彭力没动筷子，便说道：“阿力，快尝尝，😵给我点评一下这🙠盘麻辣子鸡。”🏁
其实彭力已经知道，宋诗琼之前有轻微的厌食症🛸♦，但是自从🎉🏐🙍吃了彭力做的精品菜肴和宝石级菜肴后，便治好了👛她的厌食症。
而作为湘妹子☙⛘的宋诗琼，厌食症好了之后，最喜欢吃的自然是湘菜，而彭力却擅长粤菜，很少做麻辣鸡子这种辣味极重的🝕菜肴。
这两天的湘菜品尝之旅，让宋诗琼过足了辣瘾，如今看到麻辣鸡子这种满盘辣椒的菜肴，就🖣不禁激动了起来。
彭力宠溺地轻轻捏了捏宋诗琼的纤细小手，然后夹起两粒辣椒尝了尝，突然脸色愣了一下，然后又夹起一块鸡肉吃了起来，然🗔🛓后居然目露喜色。
宋诗琼看着彭力那好像变戏法似😲的表情，不由☍问道：“阿力，怎么了？这菜有问题吗？”
彭力这才回🍢过神来，摇了摇头，点评道：“没事没事，这是一道超过九十☮🂲💪分的菜肴🁟。”
“从外形☪🂉🌼的色泽搭配来看，很容易勾起人的食欲，但是可以看到有一两粒稍小一点的干辣椒带有一丝轻🏆🗳微烧焦了的感觉。🝕
不过这在饭店里的菜肴属于可🞞🕓原谅的范围，🏈毕竟不是比赛，不可能要🍞🅬求厨师全身心地烹饪每一道菜，那是不可能的。”
宋诗琼🌱🂵听的连连点头，在饭店做菜，食客多，需🛸♦求量大，时间自然是🍞🅬不允许厨师全身心去做一道菜。
彭力继续点评道：“说完了色，现在来说☗⛎🙍说香，这道菜在香味上也掌控的很好，菜一端上来，我就能闻到独属于辣椒的辣和鸡肉的肉香味。
而油炸过的鸡肉，吃起来，外焦里嫩，酥脆香☍辣，极为过瘾。那火辣辣的感觉疯狂冲击着🌫🂂味蕾，让人欲罢不能。就连辣椒都炸的皮脆酥软，那些喜欢吃辣的人，恐怕干吃辣椒🕏都能吃完一整盘辣椒。”
宋诗琼听的又是连连点头，作为一个专业吃货，就只需要吃就行，那些点评的工作还🆚🐃是交给男人吧！
然♗🈢⛩后便埋头欢快的吃了起来，那辣椒确实合她胃口。