陈非马搓了搓手:“郭老师,我有🖭🕳个不成熟的想🁮法🞺。”
作为一名有个性的私房菜老板,郭中衡更喜欢被叫做“老师”,而不是“老板”,觉得人文气息要浓重些🕺🎬,不像“老板”,听着就市侩,俗气。
不得不说,有钱人的生活就这么讲究。
郭中衡道:“你说。”
陈非马想了👩想,终是开口:“郭老师,要不,你不在的这段日子,由我来掌勺,继续开☹🄗门?”
“你?”
郭中衡有点意外。
“我家里开饭🕬🌱馆👷🍟的,每逢寒暑假,店⚲🕒🉇里忙的时候,我经常帮父母掌勺,所以也会点手艺。”
说开了,也不胆怯了。
家里开饭馆的事,前时闲聊的时候,⚲🕒🉇郭🖽中衡听他说过。
陈非马继续道:“对于厨房这一块,我还是比较熟悉的。况且我今年大三,空闲时间🇦🚵🗮较多,一直想找点事情做,积累社会实践的经验,请郭老师给个机会。”
郭中衡思考了一下:“我可以给你个机会,你现在进去🅛🗞弄个番🄶🂁茄炒蛋,我吃🔑⛢🜆着满意了,就让你来。”
由🎼🖘💺于准备出远门,店🕦里的食材基本都空了,剩点素菜料子。后面小院养着的鸡鸭,也已☹🄗清空掉。
“好嘞。”
陈非马应了声,转身进厨房,开始忙活。
先烧开水,把番茄皮烫裂,然后🄱🁒🅒扒掉。没皮的番茄,更脆,更可口🄋🟏。
切番茄的时👩候,仔细把蒂切除,剩下的,便是新鲜的番茄肉了🄶🂁。
他的刀工,自然达不到什么水准,胜在干脆🂿🔤利索,一看便知是有经验的人,而不是🅊🄷🂎第一次入厨房笨手笨脚的生手。
郭中衡站在厨房门口看着,暗暗点头。
陈非马接着打蛋,搅拌,点火,热锅……
一系列的动作行云流水,井井有条。
一会儿功夫,一碟热气腾腾的番茄炒蛋出锅,摆在🞺郭中衡面前。
“不错。”